Przepis low carb, czyli fit faworki (chrusty)

Mój koszyk

0 rzeczy

Twój koszyk jest pusty.

Przejdź do sklepu

Informacje

Poziom Bardzo łatwy
Ilość porcji —
Typ kuchni —

Czas

Przygotowanie —
Gotowanie —
Całkowity —

Składniki odżywcze

Białko 6g

Węglowodany 32g

Tłuszcz 7g

Kalorie 221 Kcal

FAWORKI LOW CARB

Trener personalny nawet w taki dzień jak tłusty czwartek musi trzymać formę. Nie byłbym sobą gdybym nie przygotował na ten dzień FIT faworków.

Składniki

Mąka jaglana
1,5 szklanki
Mąka żytnia
(typ 720)
2 łyżki
Żółtka
3 szt.
Śmietana 18%
100g
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Erytrytol
3 łyżki
Smalec do smażenia
-

Przygotowanie

Wszystkie składniki zagniatamy na stolnicy na jednolite ciasto. Następnie rozwałkowujemy na jak najcieńszy placek.
Rozwałkowane ciasto kroimy na romby. Tradycyjne faworki jeszcze nacinamy po środku i wywijamy. Mąką jaglana jest jednak bardziej krucha, więc byłby to nie lada wyczyn.
Przygotowane faworki smażymy na głębokim tłuszczu, najlepiej na smalcu, aż do zrumienienia (uwaga, żeby nie spalić), a następnie wyciągamy na papierowy ręcznik, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Autor

Dawid Woźniakowski

Dietetyk, trener i wykładowca z ponad 12 letnim doświadczeniem zawodowym. Specjalizuje się w problemach metabolicznych, hormonalnych, autoimmunologicznych, rekompozycji składu ciała oraz optymalizacji diety, treningu i suplementacji pod cele sylwetkowe.

Więcej o autorze